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FUNGHI CARDONCELLI IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
22 Luglio 2021
UVA CARAMELLATA
19 Ottobre 2021
LAMPASCIONI IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
7,20€
Il lampascione è un bulbo ricco di sali minerali che cresce a 12-20 cm circa nel sottosuolo. Ricorda un po’ una piccola cipolla dal sapore amarognolo, ma delizioso. Il lampascione è tipico di tutta l’Italia meridionale, ma più in particolare della Basilicata.
Descrizione
I sott’oli della Masseria Mirogallo sono così buoni e genuini che ricordano quelli preparati in casa dalle nostre nonne!
Gli ortaggi vengono raccolti al giusto grado di maturazione, selezionati, tagliati a filetti o a pezzi, scottati o lasciati macerare in soluzione acidulata, e infine invasettati ed insaporiti dalla prolungata maturazione nell’olio extravergine d’oliva.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.275 kg |
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